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Recettes du nouvel an

Les recettes du nouvel an sont à l’occasion de cette période festive le moment de sortir le grand jeu.

Vraies recettes du nouvel an dévoilées

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Roulade de poulet au foie

roulade de poulet au foie

Roulade de poulet au foie Roulade de poulet au foie ,  la belle recette qui va faire plaisir à vos tables. Ingrédients 200g de foie de volaille confit 6 escalopes de poulet 1 œuf 1 échalote Vin blanc Vinaigre à la pulpe de figue 10 figues sèches Préparation de la …

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Poulet farci au foie gras

poulet farci au foie gras

Recette du poulet farci au foie gras Le poulet farci au foie gras est un délice incontesté à avoir sur sa table pour ces fêtes! Ingrédients  4 personnes: – 1 poulet – 10 cl de lait – Du foie gras fait maison – 25 g de lard fumé – 1 …

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Tartare d’huîtres aux crevettes : la recette coup de cœur!

tartare d’huîtres

Recette de : Tartare d’huîtres aux crevettes Cuisiner votre tartare d’huîtres aux crevettes est très rapide. Préférez débuter lorsque l’heure du repas est déjà avancée. Ingrédients 4 personnes – 24 huîtres – 12 crevettes – 2 échalotes – De la ciboulette – Du persil – De l’huile d’olive – 1 …

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Brochettes de tomates au fromage

brochettes de tomates au fromage

Recette de brochettes de tomates au fromage Les brochettes de tomates au fromage sont très appétissantes pour les amateurs de légumes. Ingrédients Jambon cru en tranches un peu épaisses Tomates cerise Fromage Préparation des brochettes de tomates au fromage Commencez par nettoyer vos tomates, puis coupez-les en 2. Ensuite, découpez …

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Brochettes de gambas et noix de saint jacques

brochettes de gambas

Brochettes de gambas Les brochettes de gambas cuisinées avec les noix de saint jacques feront forcément mouche à table… Ingrédients Gambas Noix de saint jacques Huile d’olive Ciboulette Basilic Coriandre Persil Sel Piment d’Espelette Jus de citron   Préparation des brochettes de gambas et noix de saint jacques Préparez à l’avance …

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