Accueil / Recettes / savoir faire

savoir faire

Frites belges parfaites ? Les 3 étapes simples

comment faire des bonnes frites belges

Comment réussir à faire les meilleures frites ? Les 3 étapes simples Comment réussir à faire les frites belges ? Qui n’aime pas les bonnes frites belges ? Enfants, jeunes, vieux…On en redemande encore et encore. Et si elles sont chaudes, fondantes de l’intérieur, dorées et craquantes de l’extérieur. C’est plus …

Lire la recette »

10 accompagnements pour le poulet

10 accompagnements pour servir de la volaille

10 accompagnements pour le poulet Vous êtes prêts à en mettre plein la vue. Voici pour vous 10 bases à servir avec de la volaille pour un plaisir décuplé. 10 accompagnements à servir avec de la volaille : Nos suggestions Pour les pommes de terre : Gnocchis de pommes de terre …

Lire la recette »

Comment cuire les asperges et les conserver ?

comment cuire les asperges

Vous vous demandez « comment cuire les asperges »…. L’asperge est un légume fragile et demande beaucoup de précautions pour éviter de la casser. Pour éplucher l’asperge, maintenez-la à plat en la tenant par le pied, et, à l’aide d’un couteau économe, faites glisser le tranchant du couteau depuis le bout de …

Lire la recette »

Comment cuire un poulet comme chez KFC ?

comment cuire un poulet comme chez kfc

Comment cuire un poulet comme chez KFC? Voici la méthode très facile si vous désirez savoir comment cuire un poulet comme chez KFC. Plus besoin d’aller au Fast Food pour déguster des morceaux de poulet aussi hot! Ingrédients  Un poulet coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de moutarde  1 …

Lire la recette »

Les cailles : Astuces pour bien les cuire

les cailles

Les cailles, astuces pour bien les cuire Petits oiseaux migrateurs, les cailles sont de plus en plus utilisées dans les repas. La chair est délicate et particulièrement prisée surtout lorsqu’on lui accorde la meilleure attention en cuisine, c’est un met absolument savoureux mais encore faut-il en maîtriser sa cuisson ! …

Lire la recette »