L’origine de cette recette de rôti de porc est un peu mystérieuse. En effet, quoi de plus bruxellois que la gueuze… alors que ce plat nous fut confié par Paul, l’ayant extraite du livre « Quand le pays de Liège se met à table » (Yannik Delairesse). Si vous reconnaissez ici un …
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Régalez-vous avec cet exquise recette tiramisu au speculoos fait de savoureuses couches de speculoos trempés dans un bon café noir ☕, de la crème mascarpone légère et crémeuse 🍰 et saupoudré de cacao pour une touche finale irrésistible 🍫. Les ingrédients du tiramisu au speculoos belge 250 g de spéculoos …
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Cette recette vol au vent au poulet à la belge est une délicieuse façon d’accommoder un reste de volaille. Cependant, il est tout aussi bon d’acheter une poulet ou du poulet en vue de préparer ce plat belge apprécié de tous. Ingrédients du vol au vent (recette belge) 200 gr …
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Recette de l’omelette aux asperges Régalons-nous avec l’omelette aux asperges qui assemble harmonieusement les oeufs et les asperges. Un délicieux repas abordable même si les asperges ont augmenté. Ingrédients pour 4 personnes 8 œufs 400 gr d’asperges vertes 1 gousse d’ail 1 oignon 1 branche de persil 4 c. à …
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La recette des couilles de Suisse vous rappellera certainement quelques souvenirs nostalgiques, comme à Fabienne, qui a eu la gentillesse de nous faire parvenir la recette de sa grand-mère. Ingrédients 1kg de farine 4 oeufs +/-100gr de beurre 75 gr levure de boulanger raisins de Corinthe (facultatif) cassonade beurre fondu …
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Recette de la tarte aux fraises La tarte aux fraises ravi tous les fans de desserts fruités et gourmands. Avec une croûte croustillante et une crème pâtissière onctueuse qui couvre les fraises juteuses et parfumées, vous serez émerveillé.e d’enchanter la tablée avec votre recette de tartes aux fraises, que je …
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Voici la recette gratin de choux de Bruxelles à la bechamel, un plat réconfortant parfait pour l’hiver. La combinaison de choux de Bruxelles, de la bechamel et d’une croûte croustillante est tout simplement délicieuse. Ce gratin de choux de Bruxelles est facile et original. On peut aussi ajouter de la …
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