Essayez au début de l’année en Belgique de trouver une grand-mère qui vous sert une jatte d’un bon café ravigorant sans vous proposer ses galettes au beurre du Nouvel An. Difficile, difficile… et heureusement ! Ingrédients pour +/- 30 galettes au beurre 200 g de farine de blé extrafluide 200 …
Lire la recette »La pintade : Les petits secrets pour une bonne cuisson
La pintade : Les petits secrets pour une bonne cuisson Pour ces fêtes, la pintade ne fait pas autant sa diva que sa sœur, la dinde. Mais, elle reste quand même très prisée. Au four, rôti, braisée, en papillotes ou sautée, la pintade bluffe tant par son goût que son …
Lire la recette »Cuisses de poulet au paprika en papillotes
Cuisses de poulet au paprika en papillotes Les cuisses de poulet au paprika en papillotes sont cuites avec du paprika pour encore plus de saveurs. Effet exquis absolument garanti! Ingrédients 4 cuisses de poulet 1 c à c de paprika 1 c à s d’huile Sel Poivre 1 c à c de …
Lire la recette »Pintade aux fruits secs
Pintade aux fruits secs La pintade aux fruits secs se consomme très bien à l’automne! Elle peut autant combler vos invités pour ces fêtes. Ingrédients 1 pomme canada 2 échalotes huile sel, poivre 800 gr de potiron 1 verre de porto 50 g d’abricots secs 50 g de raisins secs 50 …
Lire la recette »Champagne ardent : Comment le faire?
Recette du champagne ardent Voici la méthode très facile pour trinquer ce nouvel an, avec du champagne ardent. Suivez nous! Ingrédients : 2 bouteilles de champagne brut frappé 2 c à soupe de gingembre surgelé 80g de sucre en poudre 8 litchis Préparation du champagne ardent : Mettez le gingembre avec le sucre dans une …
Lire la recette »Fraise royale : Trinquons au goût du nouvel an!
Recette de la fraise royale La fraise royale: Un cocktail détonnant à base de champagne. Ingrédients : 2 cuillères à soupe de liqueur de fraise 10 cl de champagne 1 fraise Préparation de la fraise royale : Nettoyez et émincez votre fraise et disposez-la dans un verre à champagne incurvé. Arrosez la fraise émincée …
Lire la recette »10 accompagnements à servir avec de la volaille : Mariage parfait!
10 accompagnements à servir avec de la volaille Vous êtes prêts à en mettre plein la vue. Voici pour vous 10 bases à servir avec de la volaille pour un plaisir décuplé. 10 accompagnements à servir avec de la volaille : Nos suggestions Pour les pommes de terre : Gnocchis de …
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