La Bonne Cuisine La cuisine des Bonnes Mamans

Vos escalopes feront fureur, accompagnées de cette sauce et de chou rouge aux pommes Ingrédients pour l’escalope de veau (2 personnes) 2 escalopes de veau ou 2 filets Sauce Arnie – Innovation 20 g de beurre Une pomme 2 échalotes 15 cl de crème fraîche Sucre fin Vinaigre de vin …

Crevettes à la mangue Les crevettes à la mangue, une recette exotique qui va bluffer vos invités… Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de crevettes blanchis et décortiqués 2 mangues découpées en dès 1 oignon coupé en petit dés 1 poivron vert coupé en dés 1 tomate fraîche coupée en dés  …

Comment cuire un poulet comme chez KFC? Voici la méthode très facile si vous désirez savoir comment cuire un poulet comme chez KFC. Plus besoin d’aller au Fast Food pour déguster des morceaux de poulet aussi hot! Ingrédients  Un poulet coupé en morceaux 1 cuillère à soupe de moutarde  1 …

Une succulente préparation facile à réaliser. Les champignons et la bière s’harmonisent avec justesse. Ingrédients Pour deux personnes 2 escalopes de veau 500 gr de champignons 2 oignons 2 échalottes 1 bouteille de Rodenbach (bière belge) 2 c à c de cassonade sucre blanc thym laurier sel poivre un filet …

Tomate farcie aux œufs La tomate farcie aux œufs est un délice très rapide qui fera mouche à votre table! Ingrédients : 2 tomates 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de gruyère râpé Du sel Du poivre Préparation …

Recette du riz aux crevettes  Le riz aux crevettes fera forcément plaisir à vos tables. Ingrédients -400 g de crevettes -1 oignon – 200 g de riz – 2 c à soupe de curry – 20 cl de lait de coco – huile d’olive – De la menthe fraîche Préparation du …

Le HOCHEPOT est un grand classique de la cuisine belge. Notons qu’il existe plusieurs variantes de cette recette. Ingrédients du hochepot : Pour six personnes 1 queue de boeuf 1 kg de plates-côtes découvertes 1 épaule de mouton, désossée et ficelée 2 oreilles de porc 1 saucisson à cuire 1 …