Une flamiche picarde très légère aux poireaux. Ingrédients : 250 g de poireaux 125 g de beurre 250 g de farine 5 oeufs 125 g de crème sel, poivre et noix de muscade Préparation de la flamiche picarde: Couper les blancs de poireaux, les tailler en rondelles minces et les …
Lire la recette »
Recette de la salade de champignons niçoise La salade de champignons niçoise , une recette très facile pour profiter de la saison avec beaucoup de gourmandise! Ingrédients 750 g de champignons frais De la salade verte 5 tomates séchées 2 gousses d’ail 3 c à s d’herbes de Provence 3 c à …
Lire la recette »
Recette des escargots aux champignons à la bouguignonne Escargots aux champignons. Une recette personnelle qui marie escargots et champignons, deux types de saveurs qui vont délicieusement bien ensemble. Ingrédients 500 gr de champignons ail 12 escargots beurre à la bourguignonne.(mélanger beurre,ail,persil,poivre) cognac ou vin blanc Préparation des escargots aux champignons …
Lire la recette »
Croque monsieur Voici la recette classique et très facile si vous souhaitez déguster un croque monsieur bien appétissant. Elle présente de nombreux avantages car vous pouvez utiliser un type de pain, de jambon et de fromage différent, selon ce qui se trouve dans votre frigo. C’est ainsi que vous pouvez …
Lire la recette »
Les chaussons aux chèvres sont une bonne petite recette facile à faire et à prix raisonnable. 2 petits fromages de chèvre en rondin de 120 gr pièce1 c. à c. de raisins secs1 verre à liqueur de Marc de Bourgogne1 c. à s. d’huile1 c. à c. de miel de …
Lire la recette »
Recette de la tête pressée Faites la tête pressée dans votre cuisine et vous même! Une belle recette à savourer avec vos proches! Ingrédients de la tête pressée 1 tête de porc 750 gr d’oignons 500 gr de carottes 2 branches de thym 2 feuilles de laurier 3 clous de girofle …
Lire la recette »
La recette de la noix de Saint Jacques aux cèpes Une recette fine, très agréable et facile.Les noix de Saint Jacques aux cèpes mettent la préparation des cèpes à la portée de tous. Ingrédients 12 noix de Saint-Jacques 10 cèpes moyens 4 fines tranches de lard fumé 5 cl de …
Lire la recette »