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Recettes telles que: recette de fête

Roulade de poulet au foie

roulade de poulet au foie

Roulade de poulet au foie Roulade de poulet au foie ,  la belle recette qui va faire plaisir à vos tables. Ingrédients 200g de foie de volaille confit 6 escalopes de poulet 1 œuf 1 échalote Vin blanc Vinaigre à la pulpe de figue 10 figues sèches Préparation de la …

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Poulet farci au foie gras

poulet farci au foie gras

Recette du poulet farci au foie gras Le poulet farci au foie gras est un délice incontesté à avoir sur sa table pour ces fêtes! Ingrédients  4 personnes: – 1 poulet – 10 cl de lait – Du foie gras fait maison – 25 g de lard fumé – 1 …

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Chapon au champagne

chapon au champagne

Recette du chapon au champagne  Le chapon au champagne , une superbe recette de Noël ! Ingrédients 80 g de morilles sèches (ou 800 g de fraîches) 1 chapon de Bresse 20 g de beurre 1 oignon, émincé 10 cl de champagne 50 cl de crème liquide Sel et poivre …

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Soupe de champagne

soupe de champagne

Soupe de champagne au cointreau Cette recette est parfaite ! Bluffez vos invités. 1 bouteille de champagne brut 15g de sucre semoule 15 cl de Cointreau 15 cl  de jus de citron Préparation de la soupe de champagne au cointreau Versez le Cointreau, le jus de citron citron  ainsi que le sucre, …

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5 mélanges à éviter pendant fêtes : attention !

5 mélanges à éviter

5 mélanges à éviter pour ces fêtes Nous avons identifié pour vos 5 mélanges à éviter pendant ces fêtes. C’est la fin d’année et c’est le moment de passer un bon moment avec votre famille et vos amis. Mais ce n’est pas une raison d’ingurgiter tout et n’importe quoi. Prudence! Certains mélanges …

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Toast au saumon et fromage

toast au saumon et fromage

Toast au saumon et fromage Le toast au saumon et fromage est absolument délicieux! C’est une belle idée à présenter sur une table à Noël. Ingrédients Cookies faits maison Voir la recette Pour la garniture : 4 tranches de saumon fumé ½ pot de fromage frais 1/4 de zeste de citron Préparation …

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