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Comment cuire une dinde parfaite?

comment cuire une dinde parfaite

Comment cuire une dinde parfaite ? Pour Noël, jamais sans ma dinde ! A l’approche des fêtes et dans l’objectif de se retrouver en famille ou entre amis, rien de telle qu’une bonne vieille dinde pour passer un excellent moment. La dinde, image emblématique des rencontres amicales ou familiales en période de …

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Préparer son bouillon d’assaisonnement : La belle idée santé!

préparer son bouillon d'assaisonnement

Préparer son bouillon d’assaisonnement Les bouillons ou cubes d’assaisonnement industriels on le sait. Ce n’est pas bon pour la santé. Trop de sel, trop de produits chimiques, trop de mystères autour de la plupart des ingrédients. Pour en savoir plus, lisez cet article. (A défaut des bouillons maison, vous pouvez …

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Comment faire des œufs à la coque parfaits ?

œufs à la coque

Comment faire des œufs à la coque parfaits? Rien de plus frustrant et dégueulasse que de cuisiner des œufs à la coque et se retrouver avec un résultat plutôt écartelé et allant dans tous les sens de votre casserole.  Vous vous demandez donc comment faire des œufs à la coque …

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Comment cuire votre viande très tendre? Les 3 commandements

comment cuire votre viande

 Comment cuire votre viande très tendre : Les 3 commandements Marre de cuisiner de la viande dure, qui reste entre les dents et qui à la limite casse ceux de vos invités ? Stop au massacre. Soyez avertis et prenez connaissance des 3 commandements pour cuire votre viande très tendre et faire le …

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