La réputation de la vrai béarnaise «maison» n’est plus à faire. Soyez la star du bon goût ! Une béarnaise servie avec une bonne pièce de bœuf, côte à l’os, entrecôte, filet pur, château brillant, pavé etc… selon votre goût, une bonne salade et des bonnes frites belges, bien sûr, …
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Les champignons marinade provençale Les champignons marinade provençale sont en accompagnement du barbecue ou entrée , parfaitement diététique. Ils ne vous apporteront ni cholestérol, ni acides gras saturés. Ingrédients pour 4 personnes 400 g de champignons de Paris miniatures, surgelés. 1 cuil. à soupe de concentré de tomate. 2 cuil. …
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4 raisons de faire barbecue Parce qu’on adore les grillades petit comme grands, parce que le soleil est de la partie ! Voilà de belles raisons de sortir notre barbecue et déguster de bons petits plats bien assaisonnés. Et si on vous en donnait d’autres? Faire un barbecue parce que …
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Comment cuire des crevettes ? Comment cuire des crevettes? Il y a 3 manières de faire cuire des crevettes, bien sûr non précuites. Certainement après, vous avez d’infinies possibilités. Mais voici entre autres, les bases classiques. Comment cuire des crevettes ? 3 méthodes de base 1 : Les crevettes bouillies Retirez vos …
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Recette des brochettes de Kebab Les brochettes de kebab sont une spécialité venue du Maroc. A croquer sans modération. Ingrédients 750 g de gigot d’agneau bien dégraissé 4 rognons d’agneau 1 c à s de menthe ciselée De l’huile d’olive 1 c à. café de cumin moulu 1 c à …
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Recette des brochettes d’agneau mariné La préparation des brochettes d’agneau mariné, en plus d’être facile à réaliser, fera plaisir autour de vous. Ingrédients 1.5 kilo d’épaule d’agneau désossé 2 Oignons préalablement coupés en morceaux Des feuilles de mentes émincées 1 Bouquet de Persil haché 1 c. à café de gingembre …
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Recette des steaks hachés aux aubergines Avec la recette , plaisir garanti à 100 %. Le gout est plus intense. Mariage parfait contre les calories en plus! Ingrédients 3 aubergines : 2 3 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail : 1 c à s de cumin 3 steaks hachés De …
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