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Recettes telles que: champignons

C’est la saison des champignons. Après la cueillette, passez aux assiettes en proposant ces plaisirs saisonniers à vos tables

Envie de champignons?

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Vol au vent… la recette belge originale et une autre extraordinaire

vol-au-vent

Cette recette vol au vent à la  belge est une délicieuse façon d’accommoder un reste de volaille. Cependant, il est tout aussi bon d’acheter du poulet en vue de préparer ce plat belge apprécié de tous. Ingrédients du vol au vent (recette belge) 200 gr de champignons 50 gr de …

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Tout sur les cèpes : recettes aux cèpes

recette cèpe

La cueillette des champignons est de retour Le cèpe, sa noblesse est à votre service Septembre bien installé, l’été se meurt. Déjà, l’automne déploie son tapis de couleurs et nous offre ses milles senteurs. Attendu par les gastronomes qui l’accommodent tantôt au foie gras, tantôt en omelette… Loué pour sa …

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Les recettes aux champignons et 10 conseils

recettes aux champignons

Recettes au champignons Avec l’automne, la cueillette et les recettes aux champignons reviennent. Saviez-vous que la Belgique est le 3ème pays d’Europe en diversité de champignons, après l’Italie et la France. La chaleur de la fin de l’été, suivie de pluies constituent les conditions idéales pour l’apparition des champignons. Quelques …

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