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Fraîcheur d’été

Cuisinez et transportez la fraîcheur d’été dans vos assiettes.

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Comment conserver vos salades longtemps? Le top 5 des astuces

Comment conserver vos salades

Comment conserver vos salades longtemps : 5 top astuces C’est l’été et les salades on ne s’en prive pas ! Salade exotiques, salades de fruits, salades de légumes, salades de pâtes ! Tous les moyens sont bons pour saliver. Intéressons-nous aux feuilles de salade. Si nous aimons les déguster et que nous …

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Salade de moules : Le délice de l’été

Recette de la salade de moules Rien de plus bon pour l’été que les moules, et les salades! La salade de moules tombe donc à pic! Ingrédients 2 kg de moules De l’huile d’olive Du poivron pelé 1 tomate pelée 3 échalotes Du vinaigre Des feuilles de persil Quelques épices espagnoles …

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Salade de fèves au chorizo

Salade de fèves au chorizo

Recette de la salade de fèves au chorizo La salade de fèves au chorizo est une très belle idée d’entrée. A tester rapidement. Ingrédients • 1,5 kg de fèves fraîches • 150 g de chorizo • De la menthe • 5 c. à s d’huile d’olive • 1 c. à s de …

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Salade niçoise: La vraie recette

Salade niçoise

Recette de la salade niçoise La salade niçoise est une recette traditionnelle très appréciée en été. En plus, elle est facile à réaliser. Ingrédients 1 botte de radis 10 tomates fermes 4 œufs durs 12 filets d’anchois 1 verre d’huile d’olive vinaigre Sel et poivre 150 g d’olives niçoises 300 …

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Moules à la plancha

Moules à la plancha

Recette des moules à la plancha Les moules à la plancha reste une façon très originale de déguster vos moules. Vous aimerez à coup sur. Ingrédients 1 oignon 1 poivron 1 citron Du vin blanc sec Du persil plat 1.5 L de moules   Préparation des moules à la plancha …

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