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Entrée Belge

Une entrée belge est une excellente parade pour introduire vos plats

Une entrée belge pour commencer?

Trouvez ici la recette d’entrée belge qui vous plaira

Escargots aux champignons à la bourguignonne

Escargots aux champignons

Recette des escargots aux champignons à la bouguignonne Escargots aux champignons. Une recette personnelle qui marie escargots et champignons, deux types de saveurs qui vont délicieusement bien ensemble. Ingrédients 500 gr de champignons ail 12 escargots beurre à la bourguignonne.(mélanger beurre,ail,persil,poivre) cognac ou vin blanc Préparation des escargots aux champignons …

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Crêpes ardennaises comme on les fait en Belgique

crepes ardennaises

Les crêpes ardennaises sont idéales lorsque le temps rafraichit. Un petit souper facile qui réchauffe et plait souvent aux enfants, amateurs de crêpes par excellence. Les champignons de Paris peuvent être agrémentés de quelques champignons sauvages (bolets, chanterelles, pieds de mouton, …) Ingrédients des crêpes ardennaises Pour 4 personnes 40 g de …

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Carpaccio aux chicons (Limbourg)

carpaccio aux chicons

Recette du carpaccio aux chiccons L’amertume des chicons donne une touche d’originalité à ce carpaccio. Le carpaccio aux chicons, une très belle recette Ingrédients du carpaccio aux chicons 200 g de roastbeef 1 cl de vinaigre balsamique sel, poivre 7 cl d’huile d’olive (extra vierge) 2 chicons 4 tranches de …

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Les croustillons de maredsous fondu

croustillons de Maresdous

Recette des croustillons de maredsous fondus  Les croustillons de maredsous fondus, un petit souper facile à concevoir, idéal pour les étudiants aussi. Ingrédients pour deux personnes : 4 tranches de fromage de Maredsous 2 petites tranches de jambon cuit 2 cuillères à soupe de farine 2 cuillères à soupe de …

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