Recette du tian de légumes Préparez-vous à être transporté(e) vers une explosion de saveurs et de couleurs avec cette délicieuse recette. Le tian de légumes est un plat méditerranéen qui fait briller les légumes frais de saison, combinant leur tendreté naturelle avec une palette d’épices exquises. 😋✨ Voici ce dont …
Lire la recette »Aubergines farcies à la viande hachée
Plat gourmand et familial, les aubergines farcis à la viande hachée se préparent facilement et question, budget, voici une recette top ! Ingrédients des aubergines farcis à la viande hachée La recette pour 2 personnes : 2 gousses d’ail 2 aubergines 150 g de boeuf haché 1 oignon 100 g …
Lire la recette »Comment cuire des chicons sans amertume
Vous vous demandez comment bien cuire des chicons sans amertume ? ou les endives pour nos amis français ? Je vais vous guider pour y arriver facilement et les obtenir fondants et non amers. Ceci dit, ils ne seront pas non plus sucrés comme une compote de pommes, bien sûr. …
Lire la recette »Stoemp carottes, l’exquise recette belge dévoilée
C’est le moment de se régaler avec un Stoemp carottes Une recette belgo-belge qu’on commande dans de nombreuses brasseries de Bruxelles en prononçant « Stoump », sans quoi on risque d’engendrer un malentendu et une rigolade ! Cette recette de stoemp carottes est vraiment facile à faire et économique. Le thym s’accorde magnifiquement …
Lire la recette »Bonne soupe de Bruxelles aux légumes variés
Une bonne soupe de Bruxelles qui respire la cuisine simple, la familiale. C’est vraiment une soupe exquise avec des légumes variés. Préparation d’une bonne soupe de Bruxelles Coupez en morceaux deux poireaux, un gros oignon et un petit céleri faites-les cuire dans une casserole avec une cuillerée de beurre mais …
Lire la recette »Les polpettes à la florentine
Une recette simple à réaliser qui marie en douceur la saveur des viandes et des légumes. Appréciez la tendresse de la viande suite à une telle cuisson. Ingrédients 750 gr veau haché 250 gr jambon cru 3 oeufs 60 gr huile 15 gr farine sel, poivre 60 gr oignons 1 …
Lire la recette »Brochettes de jambon et aux aubergines
Brochettes au jambon et aux aubergines Les brochettes au jambon et aux aubergines? un pur délice qui va conquérir vos invités! Ingrédients : 4 tranches de jambon 1 aubergine 8 gousses d’ail 15 cl d’huile d’olive 3 cuillères à soupe d’herbes de Provence Préparation des brochettes au jambon et aux aubergines …
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