Recettes telles que: De saison

Découvrez votre vinaigrette pour asperges ! C’est connu, les asperges sont faibles en calories, riches en antioxydants. Les vertus ne manquent pas. Pour cela, on adore les déguster crus la plupart du temps avec une vinaigrette pour asperges en profitant à fond de ces légumes du printemps. Mais, quelle vinaigrette …

Asperges à la flamande ou à la sauce vinaigrette L’asperge …..un légume de reine. Elle a toujours été un légume particulièrement apprécié. Le meilleur moment pour les déguster, cultivées surtout dans la région de Malines et dans le Klein-Brabant, est la période mai-juin Meilleure saison : de mai à juin …

Vous vous demandez « comment cuire les asperges »…. L’asperge est un légume fragile et demande beaucoup de précautions pour éviter de la casser. Pour éplucher l’asperge, maintenez-la à plat en la tenant par le pied, et, à l’aide d’un couteau économe, faites glisser le tranchant du couteau depuis le bout de …

A propos de la tartiflette Facile et abordable, la recette tartiflette à base de reblochon, un plat traditionnel qui fait partie du patrimoine savoyard. Le mariage des différents ingrédients offre des saveurs vraies et rustiques. La Reblochonnade (appelée aussi tartiflette) La Pela (variante de la tartiflette) Le Reblochon Ingrédients pour  …

Cette tarte au sucre Grand-mère se déguste pour le plaisir, sans même avoir vraiment fait. Juste pour se détendre ensemble avec la douceur de son goût. L’origine de cette recette de tarte au sucre Grand-mère est ardennaise. Lorsque vous glissez la tarte au four, laissez donc la porte de la …

Recette du flan aux asperges Du flan .Voici une bien délicieuse de manger vos asperges… succès assuré! Ingrédients (pour 4 personnes) : 250 g de crème fraîche, Asperges blanches ( 2 bocaux) 3 vertes pour la décoration 4 oeufs Du sel Du poivre Préparation du flan aux asperges Préchauffez votre four à …

Recette des œufs brouillés aux asperges Le mariage des asperges et des œufs ne se raconte plus. Il est juste parfait. Tout comme la recette des œufs brouillés aux asperges. Plaisir assuré! Ingrédients pour 4 personnes 12 asperges 30 g de beurre 8 œufs  15 cl de crème   Préparation des …