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Recettes telles que: champignons

C’est la saison des champignons. Après la cueillette, passez aux assiettes en proposant ces plaisirs saisonniers à vos tables

Envie de champignons?

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Soupe pékinoise (soupe aigre-piquante)

soupe pekinoise

Voici une recette bien chinoise et pourtant, vous verrez… ce n’est pas chinois ! Fabienne, un grand merci pour cette recette tout-à-fait d’à-propos, à la veille du Nouvel An Chinois. Ingrédients pour 3 personnes 1 tranche de jambon de Bayonne (environ 100g) 2 œufs 100 g de pousses de bambou …

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