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Recettes telles que: champignons

C’est la saison des champignons. Après la cueillette, passez aux assiettes en proposant ces plaisirs saisonniers à vos tables

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Velouté aux cèpes

velouté aux cèpes

Recette du velouté aux cèpes Ce velouté aux cèpes fera merveille, par exemple, lors d’un dîner de fêtes. Ingrédients pour 4 personnes 1 kg de cèpes 1 litre de lait 250 gr de beurre 100 gr de crème fraîche 4 œufs 80 gr de farinesel, poivre Préparation du velouté aux …

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