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Recettes telles que: dessert belge

Crêpes de la Chandeleur & Crêpes à la bière

crêpes de la chandeleur

La Chandeleur, fêtée le 2 février, nous offre encore une occasion bénie pour ravir nos papilles en toute innocence. Les crêpes de la Chandeleur sont les grandes ambassadrices de cette fête célébrée dans les foyers belges où les enfants sont à la fête ainsi que leurs parents. En France aussi, …

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Galette des rois. Pourquoi la préparer la veille ?

l'épiphanie

Galette des rois en vue ! Voici le temps de fêter les Rois Mages en ce jour d’Epiphanie, le premier dimanche de janvier. La recette de la galette à la frangipane est classique en Belgique. Cette recette traditionnelle, pas trop compliquée, vous permettra d’obtenir une véritable galette des rois. Pâte …

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Crêpes à la bière belge

crêpes à la bière

Des crêpes à la bière belge, quoi de plus naturel. On utilisera une bière blonde. De la Saint-Feuillien dans notre exemple. Essayez tout simplement avec votre bière préférée. Vous ferez certainement de belles découvertes gustatives. Ingrédients des crêpes à la bière 250 g de farine. 3 oeufs. 60 g de …

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