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Nous trouvons ceci pour :

Soupe du chalet : Potage du terroir romand

soupe du chalet

Recette de la soupe du chalet La soupe au chalet vient du terroir suisse et est à la hauteur de tout ce qu’elle promet… Ingrédients / pour 6 personnes 2 oignons 20 cl de crème fraîche épaisse 8 pommes de terre 500 g d’épinards 150 g de lardons fumés 1 …

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Meitschibei : La recette du croissant viennois

meitschibei

La recette du Meitschibei Le Meitschibei, ce bon croissant viennois…Faites le chez vous. Ingrédients pour 12 pièces Pour la pâte: 300 g de farine 1 pincées de sel 30 g de sucre ¼ levure cube ( environ 10 g ) 1,5 dl de lait 75 g de beurre fondu refroidi , Pour …

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Soupe au vacherin

soupe au vacherin

Recette de la soupe au vacherin Le vacherin de frigourg est un délicieux fromage. La soupe au vacherin confirme tout le bien qu’on en pense. Ingrédients 100 g de pommes de terre coupées en dés 1 c à s de beurre 1,s dl de vin blanc 250 g de vacherin …

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Assiette bernoise

assiette bernoise

Recette de l’assiette bernoise Un ensemble de plusieurs délices du terroir pour une belle assiette bernoise Ingrédients 150 g de lard fumé 200 g de saucisson vaudois 1kg de pommes de terre pelées 250 g de côtelettes fumées 1 kg de choucroutes précuites Préparation Déposer le lard ainsi que les …

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Moutarde de bénichon

moutarde de bénichon

Recette de la moutarde de bénichon La moutarde de bénichon est une spécialité du canton de Fribourg en Suisse. Vous verrez , vous l’aimerez. Ingrédients ( pour un pot de moutarde) 1 l d’eau 10 cl de vin blanc sec 250 g de sucre candi 6 clous de girofle 1 …

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Röstis : La fameuse recette facile

röstis

La recette des röstis Les röstis plaisent depuis des générations/ Vous ne serez pas en marge. Ingrédients (4 Personnes) : 1 kg de pommes de terre pelées Du beurre à rôtir 1c à c de sel Préparation des röstis : Émincez puis râpez vos pommes de terre dans une râpe à rösti. …

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