Accueil / Recettes telles que: entrée

Recettes telles que: entrée

Crevettes à la mangue : La recette qui fera mouche!

crevettes à la mangue

Crevettes à la mangue Les crevettes à la mangue, une recette exotique qui va bluffer vos invités… Ingrédients pour 6 personnes 1,5 kg de crevettes blanchis et décortiqués 2 mangues découpées en dès 1 oignon coupé en petit dés 1 poivron vert coupé en dés 1 tomate fraîche coupée en dés  …

Lire la recette »

Tomate farcie aux oeufs

tomate farcie

Tomate farcie aux œufs La tomate farcie aux œufs est un délice très rapide qui fera mouche à votre table! Ingrédients : 2 tomates 2 œufs 2 cuillères à soupe de persil haché 2 cuillères à soupe de crème fraîche 2 cuillères à soupe de gruyère râpé Du sel Du poivre Préparation …

Lire la recette »

Toast au fromage de Maredsous

toast au fromage de maredsous

Recette du toast au fromage de Maredsous Un toast idéal pour les petits creux. Le toast au fromage de Maredsous y fond à merveille Ingrédients (pour 4 personnes) : 1 morceau de baguette +/- 15 cm beurre Un peu de vin blanc Moutarde 4 tranche de Maredsous assez épaisses 2 …

Lire la recette »

Terrine Grand Mère de Belgique

terrine grand mère

Cette terrine grand mère peut être dégustée à l’apéro sur des toasts grillés garnis de petits oignons et cornichons ou en entrée, sur un lit de salade. Ingrédients pour terrine grand mère : 3 langues de porc 2 jarrets de porc 1 gros oignon piqué de 5 clous de girofle …

Lire la recette »

Soupe à l’oignon d’Alost : la vraie !

soupe à l'oignon d'alost

Recette de la soupe à l’oignon d’alost La région d’Alost, à l’est, est réputée pour ses oignons, et la soupe à l’oignon d’Alost est bien connue. Cette soupe est également célébre pour ses vertus contre la gueule de bois à l’aube du Nouvel An ! Ingrédients : 5 oignons 4 …

Lire la recette »

Paté gaumais, exquise recette du paté du Gaume

pâté gaumais

Ce paté gaumais est en fait une tourte extrêmement typique de la cuisine gaumaise. En Gaume, vous trouverez de très nombreux bouchers et pâtissiers pour vous la proposer avec bien sûr, la touche personnelle qui fera de celle-ci ou de celle-là votre recette préférée. Tout comme le « Jambon d’Ardenne », le …

Lire la recette »