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Cuisine du monde

Faire un petit tour du monde en cuisine? Rien de plus excitant!

Nous avons selectionné pour vous, un large choix de cuisine du monde

Testez avec une autre cuisine du monde

Surprenez vos proches

 

Raclette : La fameuse recette à connaitre

Raclette

Recette de la raclette La raclette: C’est LA recette culte pour des vacances ski d’hiver. Ce serait une abomination de la bouffer à l’industrielle en Suisse surtout qu’elle est si facile à réaliser. Faites comme nos amis. Cuisinez la vous même!   Ingrédients (4 Personnes) : 200 g de viande des …

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Moussaka comme en Grèce

moussaka

Une moussaka parfumée, fondante, nourrissante et légère à la fois. Cette recette serait en fait originaire de Crète. INGREDIENTS : (pour 4 personnes) 2 aubergines 400gr d’haché d’agneau ou de boeuf 1 boîte de tomates pelées 1 petite boîte de concentré de tomate 2 oignons 2 gousses d’ail 1 c …

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Poulet aux pousses de bambou

poulet pousses bambou

Vous apprécierez certainement le poulet aux pousses de bambou avec du riz cantonnais, ou bien des germes de sojas frits. Notez que vous pouvez diminuer un peu les quantités proposées ci-dessous si vos convives ont des appétits modérés. En effet, le riz cantonnais est déjà costaud en lui-même. Voir: la …

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Tzaziki

Le tzaziki se sert en entrée ou bien s’intégre dans un mezze ! Ingrédients pour 4 personnes : 400g de yaourt grec égoutté ou yaourt nature 4 gousses d’ail 1 concombre 4 cuillères à soupe d’huile d’olive 2 cuillères à soupe de vinaigre sel, poivre Préparation du tzatziki : coupé …

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