Accueil / Recette belge / Dessert belge / Truffes au chocolat de Belgique
truffe au chocolat

Truffes au chocolat de Belgique

Truffes au chocolat.… Petit dessert chocolaté où petits et grands tombent facilement d’accord.

Ingrédients des truffes au chocolat

  • 250 g de chocolat à croquer
  • 150 g de beurre
  • 200 g de sucre cristallisé
  • 70 g de lait
  • 2 c à s de liqueur d’orange ou de kirch

Pour la décoration :

  • chocolat en granulés
  • poudre de cacao
  • Amandes effilées
  • Poudre de noix de coco

Préparation des truffes au chocolat :

  • Ajouter le sucre au lait et faire bouillir en remuant.
  • Retirer du feu et mélanger le beurre au lait sucré.
  • Faire fondre le chocolat et l’incorporer au sirop encore chaud. Remuer soigneusement au fouet en ajoutant la liqueur choisie
  • Verser cette pâte de chocolat dans un plat peu profond (sur une couche de+/- 3 cm)
  • Le placer 2 heures au réfrigérateur.
  • Faire des boules , dans la paume de la main, avec cette pâte.
  • Passer les truffes dans la poudre de cacao ou autre.
  • Secouer les truffes au chocolat pour les débarrasser du surplus et les remettre au frigo.

3 commentaires

  1. I am just writing to make you understand what a perfect experience my wife’s girl obtained using your webblog. She noticed so many pieces, which included what it is like to possess an excellent helping spirit to let others with no trouble learn about specific specialized things. You truly surpassed readers’ expected results. Thank you for providing these priceless, trusted, informative as well as fun tips about this topic to Lizeth.

  2. I am also writing to make you know what a impressive encounter my friend’s girl gained reading through your web page. She learned plenty of pieces, which include what it’s like to possess an amazing helping mood to let most people smoothly know several impossible subject matter. You truly exceeded our own expectations. Thank you for offering these invaluable, safe, explanatory and even fun tips about this topic to Julie.

  3. Thanks for the recommendations on credit repair on this amazing site. A few things i would tell people is always to give up the particular mentality they can buy today and shell out later. Like a society we all tend to try this for many issues. This includes getaways, furniture, and also items we wish. However, you should separate the wants out of the needs. While you’re working to raise your credit score make some sacrifices. For example it is possible to shop online to save cash or you can visit second hand retailers instead of pricey department stores regarding clothing.

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *