Les zakouskis, premières notes d’un dîner réussi En effet, vos invités vont forger leurs premières impressions en dégustant, à l’apéritif, les zakouskis et amuse-gueule que vous leur servirez. Dès lors, ne négligez certainement pas l’introduction de votre repas ! Amuse-gueules faciles et originaux Tandoori de dindonneau au fromage blanc Ingrédients …
Lire la recette »Soupe d’escargots
Recette de la Soupe d’escargots Une recette absolument délicieuse qu’est cette soupe d’escargots préparée à l’africaine. Ingrédients 100g d’escargots 4 grosses tomates fraîches 1 csoupe de pâte de tomate 2 gousses de gingembre du poivre feuille de laurier du piment frais 3 cs d’huile 2 gousse d’oignon du sel feuille …
Lire la recette »Soupe de crabes
Recette de la soupe de crabes Epicée, et revitalisante. Voici la recette de la soupe de crabes Ingrédients (pour 4 personnes) : – 2 kg de crabes frais – 2 gros oignons – 2 carottes – 1 gousse d’ail – Du thym – 2 grosses tomates fraiches – 1 feuille …
Lire la recette »Soupe du pêcheur
Recette de la soupe du pêcheur La soupe du pêcheur. Expérimentez toutes les bonnes saveurs marines, dans une seule soupe. Le pied! Ingrédients 1kg de poisson ( carpe ou lotte) 3 oignons émincés 1/2 kg de crevettes 3 carottes 1 bouquet de persil haché 3 pommes de terre pelées et …
Lire la recette »Soupe kandia : sauce gombo à la sénégalaise
La recette de la soupe kandia La soupe kandia est une belle recette au gombo. Essayez la sans hésiter! Ingrédients de la soupe kandia 1/4 l d’huile de palme 1kg de gombo Du poisson fumé 250 g de viande Des crevettes,4 crabes,1 morceau de yet ( poisson séché), 1 piment …
Lire la recette »Agneau à l’africaine
Recette de l’agneau à l’africaine Cuisinez l’agneau à l’africaine et surprenez de façon originale vos proches. Ingrédients 1filet d’huile 600 g d’agneau 3 oignons 2 gousses d’ail Du vinaigre de vin Du curry deux feuilles de laurier 4 tomates pelées Une Cà soupe de sucre Du sel Du poivre 1 …
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