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soupe du pêcheur

Soupe du pêcheur

Recette de la soupe du pêcheur

La soupe du pêcheur. Expérimentez toutes les bonnes saveurs marines, dans une seule soupe. Le pied!

Ingrédients

  • 1/2 kg de crevettes

Préparation de la soupe du pêcheur

Mettez dans une marmite, du beurre, tous les légumes ainsi que les assaisonnements (Persil, poivre, sel).

Rajoutez de l’eau et sur un feu moyen, faites revenir pendant 10 min. Décortiquez vos crevettes et nettoyez les. Rajoutez les ainsi que votre poisson.

Ne laissez pas durer sinon vos poissons et vos crevettes s’effriteront. Laissez juste 10 minutes.

Servez chaud avec du riz parfumé, des croutons de pain grillés ou de l’attiéké ( semoule de manioc à l’ivoirienne).

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