recette ancienne
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Birchermuesli : Recette suisse
dans Cuisine du mondeRecette de la birchermuesli Cette recette traditionnelle qu’est la birchermuesli, regorge de fruits frais ! Un vrai bol de vitamines à faire soi même pour mieux en profiter. Ingrédients (4 Personnes) : 5 pommes 5 c à s de flocons d’avoine 3 c à s de lait concentré sucré 3 c à s de lait 100…
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Brioche tressée suisse : vraie recette
La recette de la brioche tressée La brioche tressée est idéale à déguster avec de la pâte à tartiner, en petit déjeuner. Ingrédients (8 Personnes) : 100 g de sucre 26 cl de lait 120 g de beuure 30 g de levure 2 oeufs 1/2 kg de farine Des amandes et des graines de pavot Sésame du sel…
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Le poulet sauté à la gueuze (recette du Brabant)
Le poulet à la gueuze est une recette de cuisine à la bière en provenance de la région de Bruxelles. Poulet de 1 ½ kg 2 échalotes 4 blancs de poireaux 2 gousses d’ail écrasées ½ litre de gueuze 1 cuillère à café d’extrait de viande dans 2 dl d’eau ou 2 dl de fonds…
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Thiebou yapp : Le riz à la viande sénégalais
Recette du thiebou yapp Le thiebou est la recette la plus traditionnelle du sénégal. Le thiebou yapp signifie en langue wolof « riz à la viande ».Pourquoi ne pas utiliser de la viande d’agneau pour pâques? Un pur délice garanti! Ingrédients pour 4 personnes 3 tasses de riz parfumé 200ml d’huile végétale 500g d’agneau coupés en morceaux…
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Vin chaud : une recette traditionnelle
Recette du vin chaud Le vin chaud est une recette de vin très facile à réaliser chez soi et qui en plus peut se déguster immédiatement… Ingrédients 1 litre de vin rouge 1 citron 120 g de sucre 12 g de canelle 75cl d’eau Préparation Versez le vin dans une casserole et ajoutez les…
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Vin de noix : La recette à connaitre
La recette du vin de noix Le vin de noix est un sompteux mariage de saveurs. A déguster absolument pour un pur plaisir… Ingrédients 4 litres de vin rouge 40 noix vertes De la canelle 1 litre d’eau-de-vie 1 kg de sucre De la vanille Préparation Bien laver et essuyer les noix. Déposer tous les…
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Confiture de figues au thym : Recette facile
Recette de la confiture de figues au thym Le thym est connu depuis la nuit des temps pour ses vertus médicinales, mais aussi aphrodisiques. Elle est à conseiller si vous envisagez de folles nuits d’amour… Osez la confiture de figues au thym, un sublime mariage pour une saint valentin de plaisir. Ingrédients 2 branches de…
