Viandes
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Irish Stew, cet excellent ragoût d’agneau irlandais
dans Cuisine du mondeMettons-nous à table et réchauffons-nous avec un succulent Irish stew. L’Irish stew est un incontournable ragoût d’agneau irlandais, qu’on trouve dans bien des pubs à Dublin et ailleurs. Mais attention, bien des guides prétendent qu’on en trouve dans tous les pubs irlandais. Pas du tout ! Bien des pubs ne servent pas de plat chaud,…
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Steaks hachés aux aubergines
Recette des steaks hachés aux aubergines Avec la recette , plaisir garanti à 100 %. Le gout est plus intense. Mariage parfait contre les calories en plus! Ingrédients 3 aubergines : 2 3 tomates 2 oignons 2 gousses d’ail : 1 c à s de cumin 3 steaks hachés De l’huile d’olive Préparation des steaks…
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Burger américain… Beautiful Finger Food !
Recette du Burger américain Le burger américain, une vraie recette à connaitre urgemment. Succès garanti! Ingrédients 1 kg de viande de bœuf hachée Du sel Du poivre 4 buns 4 tranches de cheddar De la moutarde Du ketchup 1 tomate coupée en rondelles 1 oignon émincé 4 à 8 feuilles de salade verte Préparation du…
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Burger parisien : Comme à Paris…
La recette du burger parisien Le burger parisien, devenez français en un coup de dent! Ingrédients : 4 burgers 4 pains blancs 1 cuillère à s d’huile d’olive + 1 trait pour la cuisson 3 blancs ou filets de poulet 3 cuillères à soupe de miel 1 pincée de cumin 2 camemberts 1 sachet de mâche…
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Cheeseburger : Votre burger classique
La recette du Cheeseburger Un cheeseburger rapide. Zappez le fast food et faites le sur mesure pour vous! Ingrédients: 2 cheeseburgers 200 g de viande hachée ( 25% de matière grasse) 6 rondelles d’oignon 2 tranches de Fromage de la salade 1 tomate 4 c à s de ketchup ou de mayonnaise ou de sauce Préparation du…
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Couronne d’agneau et tapenade d’artichauts
La recette de la couronne d’agneau et tapenade d’artichauts Couronne d’agneau et tapenade d’artichauts, purée de petits pois. Notez l’influence à la fois française, dans la tapenade… et anglaise, via la purée de petit pois ! Alors… la cuisine, terrain de réconciliation pour nos amis français et british ? Du côté cuisine : Les recettes…
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Gigot d’agneau aux deux sauces
La recette du gigot d’agneau aux deux sauces Du côté cuisine : 14 recettes d’agneau pour Pâques Le gigot à la bourguignonne Le ragoût d’agneau à l’anglaise L’agneau à l’orientale Le gigot en croûte d’herbes Le rôti d’agneau au curry Le gigot d’agneau aux deux sauces est un plat festif, élaboré, qui épatera, avec ses…
