Recette de la birchermuesli Cette recette traditionnelle qu’est la birchermuesli, regorge de fruits frais ! Un vrai bol de vitamines à faire soi même pour mieux en profiter.   Ingrédients (4 Personnes) : 5 pommes 5 c à s de flocons d’avoine 3 c à s de lait concentré sucré 3 c …

Recette des mini croûtes au fromage Suisse Les mini croûtes au fromage suisse sont très prisées en pays de Vaud Ingrédients (pour 3 personnes)  300 g de fromage ( gruyère) râpé 5 cl de vin blanc Du pain de mie De la moutarde Du paprika Préparation des mini croûtes au fromage …

La recette de la brioche tressée La brioche tressée est idéale à déguster avec de la pâte à tartiner, en petit déjeuner. Ingrédients (8 Personnes) : 100 g de sucre 26 cl de lait 120 g de beuure 30 g de levure 2 oeufs 1/2 kg de farine Des amandes et des graines …

Recette du Papet vaudois Le papet vaudois est idéal pour l’hiver. Un somptueux délice à déguster avec du vin blanc… Ingrédients pour 4 pers. 800 g de poireaux 1 saucisse au foie 1 c. à s de beurre 2 dl d’eau 1/2 kg de pommes de terre 1/2 c. à café …

Faisons une purée de pommes de terre grand-mère, comme celle de ma maman. L’essentiel est que nous allons voir comment faire une bonne purée de pommes de terre grand-mère, à la belge. Même si certainement, en France, Suisse ou Québec, certaines mamans l’a font d’une manière assez semblable. On peut l’imaginer, …

Recette du cake à la banane Un délicieux cake à la banane? Devinez qui vous fera plein de bisous baveux! Ingrédients 250 g de farine 170 g de sucre 1 sachet de levure chimique 1/2 c à c de bicarbonate de soude Une pincée de sel 2 à 3 bananes …

Recette du cake au chocolat suisse Ce cake au chocolat suisse, tellement moelleux…Plaisir garanti, succès assuré! Ingrédients 70 g de farine 100 g de cacao suisse en poudre non sucré 50 g de sucre 350 g de beurre 8 œufs 100 g de sucre glace Préparation du cake au chocolat …