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Cuisine chinoise

Un voyage de papilles à la découverte de la cuisine chinoise vous plaira certainement.

On essaie la cuisine chinoise ?

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Soupe pékinoise (soupe aigre-piquante)

soupe pekinoise

Voici une recette bien chinoise et pourtant, vous verrez… ce n’est pas chinois ! Fabienne, un grand merci pour cette recette tout-à-fait d’à-propos, à la veille du Nouvel An Chinois. Ingrédients pour 3 personnes 1 tranche de jambon de Bayonne (environ 100g) 2 œufs 100 g de pousses de bambou …

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Soupe chinoise au poulet: Comment la réussir avec brio?

soupe chinoise au poulet

La soupe chinoise au poulet, une petite recette chinoise comme on les aime : délicieuse et dont les ingrédients se trouve aussi bien chez Léon l’épicier que sous la bretelle d’autoroute où s’étend le supermarché. Annie, merci pour votre participation où vous nous confiez cette bonne recette. Ingrédients pour 4 …

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Le nouvel an chinois en Belgique

nouvelle année chine 2016

Le nouvel an chinois L’année chinoise – Quand est donc le nouvel an chinois ? Les lieux où fêter le nouvel an chinois sont nombreux en Belgique et en France, vu le nombre de Chinois exploitant des restaurants depuis de nombreuses années. Toute année chinoise commence invariablement par le deuxième …

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Canard aux ananas, quelle excellente recette de canard!

canard chinois ananas

Canard aux ananas, parfait pour les amateurs d’aigre-doux. Si facile à faire qu’on en abuserait. A consommer avec délectation, donc… Ingrédients pour 4 personnes ½ canard, environ 800 g 6 tranches d’ananas en conserve avec leur jus 2 cuillerées à soupe de fécule 2 cuillerées à soupe de sauce de …

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Fondue chinoise facile à faire entre amis…

comment faire une fondue chinoise

Recette de la fondue chinoise La fondue chinoise est issue d’une tradition ancestrale et millénaire. La fondue chinoise La préparation et la même que celle de la fondue bourguignonne,à la différence qu’au lieu de l’huile, on opterapour un bouillon de viande ou de volaille. Consommé en fin de repas, le …

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Recette Yin Yang – Avez-vous besoin de manger Yin ou Yang ?

recette yin yang

Recette yin yang La recette yin yang de vermicelles aux crevettes sautées est à essayer. Accessible et très facile. Elle équilibrera parfaitement votre in et votre yang pour garder la ligne Ingrédients• 15  grosses crevettes décortiquées coupées en 2• 1/2 paquet légumes ( suivre le mélange courgettes-asperges, concombre-épinards ou carottes)• …

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