Recette des brochettes de légumes marinés Voici une excellente raison de sortir son barbecue ce soir! Ingrédients / pour 4 personnes 4 petits oignons blancs 1 poivron 24 tomates cerises 1 courgette huile d’olive herbes de Provence Préparation des brochettes de légumes marinés Épluchez vos oignons et la courgette en gardant …
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Recette des Frites de courgettes amande et parmesan au four Testez cette excellente recette des frites de courgettes. Elle est exceptionnelle ! Ingrédients 5 courgettes 3 cuillères à soupe de farine de riz (ou de blé si le gluten ne vous pose pas de soucis) 60 g de poudre …
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Les piments les plus forts au monde! Pour classer les piments les plus forts au monde, il en faut de la volonté. Il existe une centaine de variétés de piments. Thaïlandais, antillais ou africains, les piments, ca brule ! Si vous n’êtes pas de férus initiés en la matière, faites …
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Une salade de papaye verte vous apporte plein de fraicheur, de vivacité, de vitamines, de couleurs… et vous plonge dans la pure cuisine thai… A savoir : cette salade est une spécialité du nord-est de la Thailande, région d’Issan (Eesan). Elle est parfaite dans le cadre d’un barbecue aussi ! …
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Le barbecue – recettes, grillades, sauces, marinades, sécurité Les plaisirs partagés du barbecue. Les premiers beaux jours nous incitent à reproduire les gestes du mode de cuisson le plus ancestral. C’est la découverte du feu qui permit à l’homme de Cro-Magnon de préparer les « premiers » barbecues de l’histoire, embrochant pièces …
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