Recette suisse
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Meringue suisse : Un délice facile à réaliser
Recette de la meringue suisse La meringue suisse, ce délice bien traditionnel vous fera absolument craquer. Ingrédients (8 Personnes) : – 8 blancs d’œuf – 250 g de sucre glace Préparation de la meringue suisse : Cassez les œufs pour retirer les blancs. Dans un saladier, recueillez les blancs et ajoutez le sucre. Posez sur un bain marie. Battez…
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Brioche tressée suisse : vraie recette
La recette de la brioche tressée La brioche tressée est idéale à déguster avec de la pâte à tartiner, en petit déjeuner. Ingrédients (8 Personnes) : 100 g de sucre 26 cl de lait 120 g de beuure 30 g de levure 2 oeufs 1/2 kg de farine Des amandes et des graines de pavot Sésame du sel…
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Raclette : La fameuse recette à connaitre
dans Cuisine du mondeRecette de la raclette La raclette: C’est LA recette culte pour des vacances ski d’hiver. Ce serait une abomination de la bouffer à l’industrielle en Suisse surtout qu’elle est si facile à réaliser. Faites comme nos amis. Cuisinez la vous même! Ingrédients (4 Personnes) : 200 g de viande des Grisons 1 Kg de pommes…
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Papet vaudois : Belle recette venue de suisse
dans Cuisine du mondeRecette du Papet vaudois Le papet vaudois est idéal pour l’hiver. Un somptueux délice à déguster avec du vin blanc… Ingrédients pour 4 pers. 800 g de poireaux 1 saucisse au foie 1 c. à s de beurre 2 dl d’eau 1/2 kg de pommes de terre 1/2 c. à café de sel Du poivre Du…
