J’espère avant tout que vous vous portez bien ainsi que vos proches ?

Avec le temps qui rafraichit, les petites gelées nocturnes qui débutent… et ce vilain virus qui voyage… Le moment est venu de se donner du réconfort, de la chaleur, de bonnes choses à partager à table.

J’ai donc réuni ici 5 recettes plutôt traditionnelles, vous me connaissez… et aux accents bien belges. 🙂
Du salé, du sucré, du sucré-salé… de quoi glaner des plaisirs variés.
Allons-y !

Le chou rouge aux pommes

Typiquement belge avec ses saveurs sucré-salé, le choux rouge aux pommes reste un must, à la fois chaud et ensoleillé.

La soupe à l’oignon

Indémodable, facile à faire et pas chère, la soupe à l’oignon est certainement bienvenue à votre table.

Les Carbonades Flamandes

N’oublions pas ce plat mijoté et chaleureux qui nous a réuni en famille depuis l’enfance. Avec des frites !

Les chicons au gratin

Tellement belge, tellement délicieux et de saison, les chicons au gratin sont selon moi un monument de notre cuisine belge.