Dessert français

  • Muffins à la basquaise

    Recette des muffins à la basquaise Les muffins à la basquaise, un très bon cake salé pour un pur plaisir Ingrédients 13 cl de lait 100 g de beurre 1 sachet de levure 250 g d’allumettes lardon fumé 2 c. à c de tomate concentrée 1 c à c de piment d’Espelet 1 poivron rouge…

  • Marbré au chocolat à la noix de coco

    Marbré au chocolat à la noix de coco

    Ingrédients pour 4 personnes 130 gr de beurre 3 œufs 160 gr de farine 1 sachet de levure 150 gr de sucre glace 20 gr de poudre de cacao amer 20 gr de chocolat noir 5 cl de lait de coco 50 gr de noix de coco râpée Préparation Sortez les œufs et le beurre…

  • Moelleux au chocolat

    Moelleux au chocolat

    Recette du moelleux au chocolat Comme son nom l’indique, le moelleux au chocolat vous fera fondre de plaisir Ingrédients 4 oeufs 200 g de sucre poudre 200 g de chocolat pâtissier 75 g de farine 100 g de beurre sucre glace Préparation du moelleux au chocolat Dans un premier temps, faites Préchauffer votre four à 180…

  • Crêpes à la levure de boulanger

    Crêpes à la levure de boulanger

    La recette des crêpes à la levure de boulanger. En Belgique, les boulangers n’ont pas le droit de vendre de la levure. Vous vous approvisionnerez donc en grande surface Ingrédients pour des crêpes à la levure (pour deux personnes) 2 oeufs 1/2 cube de levure du boulanger 1/3 de litre de lait une pincée de sel…

  • Crêpes Georgette, fine crêpes aux ananas

    Crêpes Georgette, fine crêpes aux ananas

    Crêpes Georgette – La crêpe est un aliment parfait pour sensibiliser les enfants à une alimentation variée et équilibrée pour leur plus grand bonheur. Pour réussir de bonnes crêpes, le choix de la farine est essentiel, la qualité de vos crêpes dépendra de la qualité de la farine. Ingrédients pour +/- 20 crêpes Georgette 250 gr de…

  • Crêpes bretonnes : Les farz

    Crêpes bretonnes : Les farz

    Les crêpes bretonnes ont toujours fait recette ! Voici une recette d’origine bretonne, pourquoi pas à essayer lors de la Chandeleur. Ces crêpes seraient appelées « farz ». L’orthographe est ici incertaine. Voir aussi: « La Chandeleur : le mythe de la crêpe et de la pièce » et découvrez plus de recettes de crêpes Ingrédients pour 4 personnes…