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Pain sans gluten en 4 étapes !

Recette du pain sans gluten

Voici la recette qui manque le plus aux intolérants au gluten: Le pain sans gluten!

Finis les pains très secs et rarement bons.

Ingrédients

-500 g de farine sans gluten
– 10 g de sel
-2 c à s d’huile d’olive
-450 g d’eau tiède
-10 g de levure sèche de boulanger

Préparation du pain sans gluten

1:  Mettez dans un bol la farine, la levure et le sel
2: Rajoutez de l’eau tiède et l’huile d’olive. Tournez pour obtenir une pâte homogène.
3: Dans un moule, renversez la pâte et couvrez avec un tissu humide.Laissez reposer pendant une heure.

4: Portez au four et faites cuire à 200°C pendant 1 h .

Bon appétit!

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