Accueil / Cuisine du monde / Yassa au poulet, délice de la Casamance
yassa au poulet

Yassa au poulet, délice de la Casamance

Recette du Yassa au poulet

Yassa au poulet, cette recette typique du sud du Sénégal est devenue un incontournable des cuisines africaines.


yassa assiette 1 recette
Ingrédients du yassa au poulet (pour 6 personnes) :

– 6 cuisses de poulet
– 1 kg d’oignons
– 1 citron
– 2 cuillères à soupe de vinaigre
– 1 cuillère à soupe de moutarde
– Du piment séché
– 1 bouillon cube maggi

Préparation du yassa au poulet :

Faire frire les cuisses de poulet à la poêle jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées.

Couper les oignons en dés. Préparer une marinade dans un saladier avec le vinaigre, la moutarde, le poivre et le jus de citron. Y ajouter les oignons. Bien mélanger. Laisser mariner pendant 20 minutes.
Faire revenir les oignons marinés dans 2 cuillères à soupe d’huile, y verser le reste de marinade, ajouter un peu d’eau et cuire un dizaine de minutes à feu doux.  Ajouter le piment selon votre convenance et le cube maggi écrasé. Mélanger et cuire jusqu’à ce que les oignons soient bien fondants .
Après cuisson des oignons, ajouter le poulet à la préparation et laisser mijoter 5 min.

A accompagner avec du riz cuit à la vapeur.
Bon appétit avec cet exquis yassa au poulet !

36 commentaires

  1. Spurs boss Mauricio Pochettino made no adjustments to the side he has steered to second in the table.

  2. tadalafil dosage – tadalafil liquid tadalafil online canadian pharmacy

  3. I heard another manager the other day speak completely openly about someone elses player.

  4. what is finasteride used for – finasteride before and after reddit

  5. QPR defender Steven Caulker is on the verge of joining?Lokomotiv Moscow in a shock loan switch.

  6. hair growth pills propecia – hair loss regimen without propecia

  7. purchase tadalafil – cheap tadalafil

  8. Llpavb – Viagra overnight drug viagra

  9. Jdzado – Idxqvg ihgmxq

  10. alprostadil injection demonstration video cheap alprostadil

  11. 40 mg tadalafil generic tadalafil united states

  12. Please let me know if you’re looking for a author for your site.
    You have some really good posts and I believe I would be
    a good asset. If you ever want to take some of the load off, I’d absolutely
    love to write some articles for your blog in exchange for a link back to mine.
    Please send me an email if interested. Many thanks! 0mniartist

  13. It’s awesome in support of me to have a website, which is useful in support of my experience.
    thanks admin asmr 0mniartist

  14. If some one needs to be updated with hottest technologies afterward he must be
    go to see this web site and be up to date all the time.
    asmr 0mniartist

  15. Lzigsk – lasix 40mg Hcttwk btplih

  16. Great web site you have got here.. It’s difficult to find good quality writing like yours nowadays.

    I seriously appreciate people like you! Take care!!
    asmr 0mniartist

  17. I think that what you published made a ton of sense.
    But, think about this, suppose you added a little information? I ain’t saying
    your content isn’t solid, but suppose you added something that grabbed
    folk’s attention? I mean Yassa au poulet, délice de la Casamance
    – La Bonne Cuisine is a little boring. You might look at Yahoo’s home
    page and see how they write post headlines to grab viewers to open the links.
    You might add a related video or a picture or two to get readers excited about what you’ve written.
    In my opinion, it would bring your posts a little livelier.
    asmr 0mniartist

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *