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sole belle normande

Sole belle normande : La recette connaitre

 

Une sole, des crevettes, des pétoncles… Une sauce crémeuse les accompagnait… Il était dix-neuf heures trente, j’étais en compagnie charmante….

Ingrédients pour 4 personnes :l

  • 4 filets de sole
  • crevettes grises décortiquées
  • 4 huîtres
  • 4 pétoncles
  • 4 champignons
  • 20cl de crème fraîche
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