Noël en Angleterre

Repas traditionnel

En général, le repas de Noël se compose de dinde rôtie, « roast turkey », mais certaines personnes préfèrent l’oie « goose », ou du bœuf rôti « roast beef  » tout simplement.
Après un de ces plats, la fête de Noël ne serait pas complète sans le célèbre « Christmas pudding « , gâteau bourratif et assez lourd.
Suivant la tradition, il est préparé cinq dimanches avant Noël. Certaines personnes vont même jusqu’à le préparer 6 mois à l’avance. Il paraît qu’il se bonifie en vieillissant ! Comme certains vins.

Le fameux moment de la dégustation ne doit pas être triste ! Il est en effet de tradition de cacher 6 objets dans ce gâteau :

J’imagine déjà les regards furtifs des voisins de tablée, et tout cela prend bien sûr des airs de gala.

N’oubliez pas que ce gâteau est arrosé d’alcool. Dès lors, mieux vaut prévoir un BOB… Sans quoi, les Bobbies vous raccompagneront, chez eux cette fois ! Joyeux Noel en Angleterre 🙂

Santa Claus ne conduit pas

A la veille de Noel en Angleterre, les enfants suspendent de grandes chaussettes au pied de leur lit et déposent des gâteaux et un verre de porto à l’intention du Père Noël. Il poursuit sa tournée tout droit, grâce à des rennes hyper entrainés.