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crevettes à la mangue

Crevettes à la mangue : La recette qui fera mouche!

Crevettes à la mangue

Les crevettes à la mangue, une recette exotique qui va bluffer vos invités…


Ingrédients pour 6 personnes

  • 1,5 kg de crevettes blanchis et décortiqués
  • 2 mangues découpées en dès
  • 1 oignon coupé en petit dés
  • 1 poivron vert coupé en dés
  • 1 tomate fraîche coupée en dés 
  • 1 oignon vert haché 
  • 1 c à soupe de moutarde
  • De l’huile d’olive
  • Du vinaigre
  • Du sel 
  • Du poivre
  • Du jus d’un 1/2 citron


Préparation des crevettes à la mangue

 Mélangez tous les ingrédients dans un saladier . Rectifiez l’assaisonnement selon votre goût .

Étalez 3 feuilles de salade sur une assiette mettez la préparation au milieu .Vous pouvez rajouter une cuillère a café de ketchup sur la préparation pour un goût aromatique.

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Comment cuisiner les crevettes? 

Extra :   Boudin noir