Couronne aux fraises – dessert italien
Desserts italiens, Recettes Italiennes, de l'entrée au dessert
Un petit dessert facile, frais, fruité et ensoleillé. Comme on les aime !
Ingrédients pour 4 personnes
- 250 g de Mascarpone
- 200 g de fraises
- 50 g de sucre
- 4 petites couronnes de biscuit type génoise
- Cointreau
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Préparation de la couronne aux fraises
- Mixer les fraises avec le sucre et une cuillère de liqueur, puis ajouter à la moitié du mixage le Mascarpone.
- Bien mélanger.
- Disposer les petites couronnes sur les assiettes individuelles, recouvrez-les avec le mixage restant et remplissez le centre avec la crème au Mascarpone.
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