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canapes aux anchois

Canapés aux anchois

Canapés aux anchois

Ingrédients ( prévoir des canapés, toast, ingrédients selon le nombre désiré )

  • filets d’anchois roulés
  • œufs durs écrasés
  • câpres
  • beurre d’anchois ( voir recette beurre d’anchois )

Préparation

  • Tartinez les canapés ou les toast avec du beurre d’anchois.
  • Posez 2 filets d’anchois roulés et entourez-les d’œufs durs écrasés.
  • Garnissez de petits câpres.

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