La Bonne Cuisine La cuisine des Bonnes Mamans

Comment faire un filet de poisson ? Comment faire un filet de poisson. La technique est pourtant très simple. Vous pensez à faire des brochettes de poisson ou une autre recette gourmande à base de poisson ? Suivez le guide ! On va essayer de vous aider Voici comment faire …

Comment cuire des crevettes ? Comment cuire des crevettes? Il y a 3 manières de faire cuire des crevettes, bien sûr non précuites. Certainement après, vous avez d’infinies possibilités. Mais voici entre autres, les bases classiques. Comment cuire des crevettes ? 3 méthodes de base 1 : Les crevettes bouillies Retirez vos …

Comment rôtir un poulet ? Pour ces fêtes, les volailles sont les grandes reines des tables. Comment rôtir un poulet ? Certainement, vous relèverez ce challenge haut les mains en suivant nos étapes très simples ! Ingrédients Un poulet fermier Un citron Du sel Du poivre De l’huile Du thym Comment rôtir un …

Recette du pigeon au vin rouge Voilà une recette qui a fait ses preuves. Le pigeon au vin rouge ! Absolument succulent. Vos invités ne diront pas le contraire. Succès garanti. Ingrédients 4 pigeons en morceaux 50 cl de vin rouge 80 g de beurre thym laurier sel, poivre Préparation du …

Pigeon rôti au miel Un bon pigeon rôti au miel, ça fait toujours plaisir à table ! Une recette à tester spécialement pour les amateurs de petite volaille Ingrédients pour 4 personnes 2 pigeons déjà vidés 2 c à soupe de miel de fleurs 1 filet d’huile d’olive 3 brins de …

Recette des cailles au vin blanc Voilà la recette légère et trop délicieuse à faire pendant ces fêtes. Ingrédients 4 cailles 1 oignon coupé en lamelles 15 cl de vin blanc 2 cuillères à soupe d’huile d’olive sel et poivre Préparation des cailles au vin blanc Faites chauffer de l’huile …

Recette des cailles à la moutarde et au miel Les cailles à la moutarde et au miel, un vrai régal que vous apprécierez à coup sur! Ingrédients 4 cailles 4 c. à soupe de miel 2 c. à soupe de moutarde de Dijon 50 g de beurre Du sel Du poivre …