Confiture d’échalotes à la binchoise, la recette : Ingrédients 500 gr d’échalotes 2 c. à s. d’huile d’olive 1 c. à s. de beurre 1 c. à c. de graines de cumin 70 gr de sucre 1 bouteille de 33 cl de binchoise brune ( bière ) 1 c. à …
Lire la recette »La pizza au thon (thon, ananas, maïs)
Ingrédients pour une pizza au thon de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 120 gr de thon émietté – 120 gr d’ananas coupé en morceaux – 50 gr de maïs – un peu de basilic, …
Lire la recette »Pizza rostini (végétarienne aux légumes grillés)
Ingrédients pour une pizza rostini de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 100 gr d’aubergine en tranches – 100 gr de courgettes en tranches – 50 gr de poivrons rouges et 50 gr de poivrons …
Lire la recette »Frites belges : Comment faire des bonnes frites belges ?
La recette des frites belges ? Une institution ! Le secret de leur légèreté ? Apprenez comment faire de bonnes frites belges ! La cuisson des frites se fait en deux fois, en Belgique. Si votre habitude est autre, je vous invite à essayer cette recette « à la belge » car …
Lire la recette »Pizza hawaienne (jambon, ananas, poivrons)
Ingrédients pour une pizza hawaienne de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza (classique ou rapide) – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 120 gr de jambon coupé en dés – 120 gr d’ananas coupé en morceaux – 50 gr de poivrons rouges coupés en morceaux …
Lire la recette »Pizza Capriciosa, la véritable recette chez vous
Ingrédients pour une pizza capriciosa de 25 cm – ingrédients pour la pâte à pizza capriciosa – sauce tomate : coulis ou sauce mijotée – 150 gr de jambon coupé en dés – 150 gr de champignons en lamelles (cuits avec un peu d’ail) – un bouquet de basilic – …
Lire la recette »Faire des rastons al petote comme Mamy, avec vidéo
Les rastons al petote sont en fait des petites galettes de pommes de terre râpées et oignons. Une recette de grand-mère issue du Borinage en Belgique. Ingrédients des rastons al petote 4 pommes de terre 2 oignons 1 c à s de farine Sel, poivre Préparation des rastons al petote …
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