La Bonne Cuisine La cuisine des Bonnes Mamans

 Recette de la bûche à la vanille La bûche à la vanille ravira les gourmands Ingrédients – une bûche – 300 g de lait – 150 g de sucre – 2 œufs – 40 g de maïzena – 150 g de beurre mou – 2 cuillère à café de vanille …

Recette des cromesquis épinards comté Les cromesquis épinards comté, des cromesquis fabuleux et sains en plus! Ingrédients Pour la farce : – 500 grammes d’épinards (frais de préférence) – Un verre de riz cru – 2 oeufs – Une pincée de sel – Quelques dés de comté (ou tout autre fromage de votre …

Le lapin accompagné de pruneaux est une coutûme religieuse à Tournai. Il est servi les lundis parjurés. Ingrédients 1 lapin 4 oignons 2 cuillères de farine 12 pruneaux Un peu de beurre ou de l’huile de cuisson 1 litre de bière Feuille de laurier et branche de thym Préparation Découper …

  La dinde et les Indiens ont ceci en commun. En effet, la dinde, serait nommée de la sorte suite à un quiproquo géographique ! Originaire d’Amérique du Nord, la dinde fut introduite en Europe par les Espagnols. Ceux-ci, se croyant en Inde lorsqu’ils la découvrirent au Mexique, lui donnèrent …

Recette des cromesquis de coquillettes et de jambon Les cromesquis de coquillettes et de jambon, un régal 100% assuré. Ingrédients 25 g de beurre 2 cuillère à soupe de farine + de la farine pour la panure 25 cl de lait 200 g d’emmental râpé 200 g de comté râpé 200 g de coquillettes …

 Recette de la dinde de noel portugaise Une recette portugaise pour Noël ? La dinde de noel portugaise rejoint nos traditions, tout en renouvelant le goût d’une dinde encore parfois au centre du dîner de Noël, dans les grandes familles. Ingrédients 1 grosse dinde 150 gr de beurre ou de …

Recette des cromesquis de sardines Servez les cromesquis de sardines en apéritif et récoltez les compliments Ingrédients 1 citron Huile de friture Sel fin et poivre du moulin 3 œufs 60g de chapelure 80g de beurre 1/2 botte de ciboulette 60g de farine 1 boîte de Sardines Généreuses Connétable Préparation …