Le bisou de l’ange

le bisou de l'ange

Ingrédients pour réaliser le bisou de l’ange :   4 cuillères à café de Grand Marnier 2 cuillères à café de gancia Allonger de tonic   Mélanger les ingrédients dans un verre à Long Drink et frapper de glaces.       Découvrez d’autres cocktails : Le Millionnaire L’Orgasme Mais …

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Apple smile

cocktail apple

Ingrédients pour réaliser le cocktail apple Smile :   4 cuillères à café de gin 3 cuillères à café de calvados 1 cuillères à café de grenadine 1 cuillères à café de jus de citron  

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Coq à la brabançonne

coq à la brabançonne

Recette du coq à la brabançonne Une superbe recette de volaille issue du Brabant belge: le Coq à la Brabançonne Ingrédients 1 coq 50g de beurre 3 oignons Lard coupé en dés Genièvre 1 bouteille de Bourgogne rouge un bouquet garni bouillon champignons farine croûtons  Préparation du coq à la …

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Le civet de canard au vin de Cahors et au sirop de liège

civet de canard au vin et au sirop de liege recette

Le canard à l’orange… délicieux bien sûr. Tellement classique aussi. Aussi, voici une petite recette ô combien plus originale offerte par Bernard Meurens, de la Maison Meurens dont le Sirop de Liège trouve sa place dans bien des cuisines en Belgique. Pour plus d’information sur le Sirop de Liège Meurens …

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