La vodka : d’où vient-elle, où va-t-elle…

vodka

La vodka : d’où vient-elle, où va-t-elle… et où irez-vous si vous en abuser ? Dispute autour de la vodka On se dispute souvent les origines de la vodka, est-elle d’origine russe ou polonaise ? La légende ne disant pas si la dispute a lieu à jeûn… Pour la Russie C’est …

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La vodka : incolore et inodore princesse des cocktails

vodka cocktail

La vodka : incolore et inodore princesse des cocktails     Comment obtient-on la vodka ? La vodka est le résultat après fermentation de la distillation de blé, seigle, orge, maïs ou froment. L’alcool obtenu après fermentation était distillé dans des alambics à colonnes provenant d’Italie. Le liquide était distillé trois …

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Canapés au saumon fumé: La recette à connaitre

canape au saumon fume

Ingrédients des canapés au saumon fumé ( prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré ) saumon fumé persil haché échalotes hachées beurre doux citron Préparation Grillez légèrement les canapés et laissez-les refroidir. Beurrez les canapés et posez une tranche de saumon fumé. Parsemez d’ échalotes hachées et de …

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Canapés aux oeufs de lompe

canapes aux oeufs de lompe recette

Ingrédients des canapés aux oeufs de lompe (prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré) oeufs de lompe noir et rouge œufs de caille beurre non salé persil haché citron Préparation Grillez légèrement les canapés et laissez-les refroidir. Beurrez les canapés et garnissez-les avec les œufs de lompe. Cuisez …

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Le canard roti et son gratin douny (recette du hainaut)

canard roti

Recette du canard roti Imaginez un instant les essences du magret canard fondant sur ce gratin de légumes haut en couleurs. Fermer les yeux me fait déjà rêver et je vous en souhaite tout autant. Les possibilités de personnalisation de cette recette de canard roti sont nombreuses. Celle-ci est celle …

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Canapés aux crevettes

canape aux crevettes

Ingrédients ( prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré ) crevettes grises épluchées mayonnaise aurore ( voir recette mayonnaise aurore ) Préparation des canapés aux crevettes Hachez les crevettes épluchées et mélangez-les avec la mayonnaise aurore. Tartiner les canapés de ce mélange et garnissez-les de crevettes grises entières.

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