Soupe chinoise au poulet: Comment la réussir avec brio?

soupe chinoise au poulet

Une petite recette chinoise comme on les aime : délicieuse et dont les ingrédients se trouve aussi bien chez Léon l’épicier que sous la bretelle d’autoroute où s’étend le supermarché. Annie, merci pour votre participation au forum où vous nous confiez cette bonne recette. Ingrédients pour 4 personnes 500 g …

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Mayonnaise verte ou « Vincent »

mayonnaise verte

Ingrédients de la mayonnaise verte de la mayonnaise maison (voir recette de mayonnaise) 25 gr de feuilles d’épinards 25 gr de feuilles de cresson 25 gr de cerfeuil quelques feuilles d’estragon Préparation Faites blanchir tous les ingrédients à l’eau bouillante pendant 2 minutes. Rafraîchissez-les à l’eau froide, égouttez-les et passez-les …

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Comment réussir la mayonnaise facilement ? L’idée géniale

reussir la mayonnaise

Vous avez une envie folle de réussir la mayonnaise. On va y arriver ! La mayonnaise est partie intégrante de nos habitudes culinaires et se consomme à tout âge. La réussir la mayonnaise classique est devenue indispensable pour affiner de multiples préparations, que se soit pour accompagner des viandes, du …

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Tiramisu … la vraie recette est très simple

tiramisu

 La recette du tiramisu Le tiramisu est un dessert italien qui régale petits et grands. Sa confection est devenue très courante dans les familles belges aussi. Ingrédients pour 4 personnes : 300 g de Mascarpone biscuits à la cuillère café allongé 1 cuillère à soupe d’Amaretto 3 cuillères de sucre …

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Ricotto, le dessert à base de Ricotta dont raffole les Italiens

ricotto recette

Relire la recette du ricotto me fait me pourlécher les babines… Ingrédients pour 4 personnes : 500 g de Ricotta 150 g de sucre 100 g de chocolat blanc 50 g de macarons Préparation du ricotto Mélanger la Ricotta avec le sucre, le chocolat blanc râpé et les macarons émiettés. …

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