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canapes aux oeufs de lompe recette

Canapés aux oeufs de lompe

Ingrédients des canapés aux oeufs de lompe (prévoir des canapés, toasts, ingrédients selon le nombre désiré)

  • oeufs de lompe noir et rouge
  • œufs de caille
  • beurre non salé
  • persil haché
  • citron

Préparation

  • Grillez légèrement les canapés et laissez-les refroidir.
  • Beurrez les canapés et garnissez-les avec les œufs de lompe.
  • Cuisez les œufs de cailles quelques minutes pour qu’ils soit dur et laissez-les refroidir.
  • Coupez-les en deux et garnissez les canapés, saupoudrez de persil haché.
  • Présentez des quartiers de citron pour les amateurs.

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