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Fondue chinoise

Recette de la fondue chinoise La fondue chinoise est issue d’une tradition ancestrale et millénaire. La fondue chinoise La préparation et la même que celle de la fondue bourguignonne,à la différence qu’au lieu de l’huile, …

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Canard aux ananas, quelle excellente recette de canard!

Canard aux ananas, parfait pour les amateurs d’aigre-doux. Si facile à faire qu’on en abuserait. A consommer avec délectation, donc… Ingrédients pour 4 personnes ½ canard, environ 800 g 6 tranches d’ananas en conserve avec …

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Le nouvel an chinois 2016 en Belgique

Le nouvel an chinois 2016 commence le 8 février L’année chinoise – Quand est donc le nouvel an chinois ? Les lieux où fêter le nouvel an chinois sont nombreux en Belgique et en France, …

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Recette Yin Yang – Avez-vous besoin de manger Yin ou Yang ?

Recette yin yang La recette yin yang de vermicelles aux crevettes sautées est à essayer. Accessible et très facile. Elle équilibrera parfaitement votre in et votre yang pour garder la ligne Ingrédients • 15  grosses …

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Nouvel an chinois : Leur secret minceur dévoilé!

Nouvel an chinois & Regime Tao (Yin / Yang) Le 8 février 2016 c’est le nouvel an chinois ! Traditions, défilés et sept jours de congés sur tout le territoire chinois à se régaler avec …

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Reussir sa crêpe : Voici les 5 commandements!

Reussir sa crêpe : les 5 commandements Le 02 février, c’est la chandeleur ! La présentation de Jésus au temple…et de nos plus belles crêpes à table. Moment attendu par tous les friands de ces …

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Piments les plus fortsPiments les plus fortsPiments les plus forts

Piments les plus forts au monde : Le top 10

Les piments les plus forts au monde! Pour classer les piments les plus forts au monde, il en faut de la volonté. Il existe une centaine de variétés de piments. Thaïlandais, antillais ou africains, les …

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Poulet au curry vert thaï, non “européanisée”

Poulet au curry vert thaï… vous en avez certainement mangé dans votre restaurant thai préféré, ou bien lors d’un voyage. Sinon, vous en avez entendu parler… Et oui, c’est un plat succulent, originaire du sud …

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Salade de Papaye… dite Som Tam ou Papaya Pok Pok :)

Une salade de papaye verte vous apporte plein de fraicheur, de vivacité, de vitamines, de couleurs… et vous plonge dans la pure cuisine thai… A savoir : cette salade est une spécialité du nord-est de …

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Carbonades flamandes (recette de Fabienne)

Les carbonades flamandes sont un grand classique de la gastronomie belge. On les appelle “flamandes” en Wallonie tandis qu’en Flandres, on parle simplement de carbonnades ! Fabienne, c’est la dame inoubliable qui a écrit presque …

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