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Sauce froide

Une bonne sauce froide est un véritable délice pour accompagner viandes, poissons ou tout autre plat

Une sauce froide en accompagnement

Découvrez la recette facile

 

Sauce aux poivrons

sauce aux poivrons

Recette de la sauce aux poivrons La sauce aux poivrons en plus d’être bonne, est parfaite quand vous voulez initier vos enfants aux légumes. Ingrédients 4 poivrons De l’huile d’olive Du sel Du poivre Préparation de la sauce aux poivrons Lavez, retirez les pépins et coupez en petites lanières, les poivrons. …

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Sauce concombre

sauce concombre

Sauce concombre Voici la sauce concombre accompagnée de fromage. Une recette idéale pour accompagner avec vos grillades. Ingrédients pour 4 personnes  2 petits concombres 150 g de fromage blanc  3 c à s de crème 3 feuilles de menthe Du sel Du poivre  Du persil  2 c à s de ciboulette …

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Purée de piment : délice d’Afrique

Purée de piment

 Recette de la purée de piment La purée de piment est une recette africaine de tous les jours. Dans un bol à tous les repas, elle est gardée dans le réfrigérateur pendant plusieurs jours. Très facile et délicieuse. Ingrédients : 10 piments 1 oignon haché 2 gousses d’ail hachées 1 cube …

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5 vinaigrettes pour manger vos asperges

5 vinaigrettes pour manger vos asperges

5 vinaigrettes pour manger vos asperges ! C’est connu, les asperges sont faibles en calories, antioxydants et blablabla…les vertus ne manquent pas. Pour cela, on adore les déguster crus la plupart du temps avec une vinaigrette en profitant à fond de ces légumes du printemps. Mais, quelle vinaigrette correspond au mieux …

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Moutarde de bénichon

moutarde de bénichon

Recette de la moutarde de bénichon La moutarde de bénichon est une spécialité du canton de Fribourg en Suisse. Vous verrez , vous l’aimerez. Ingrédients ( pour un pot de moutarde) 1 l d’eau 10 cl de vin blanc sec 250 g de sucre candi 6 clous de girofle 1 …

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