Patisserie

  • Comment faire une bonne bûche aux marrons

    Comment faire une bonne bûche aux marrons

    INGREDIENTS DE LA BUCHE AUX MARRONS (POUR 6 PERSONNES) – 3 oeufs – 60 g de sucre – 100 g de farine – 5.5 g de levure – 100 g de crème de marrons (en boîte) – 30 g de beurre – 1 cuillère à soupe de rhum – 1 jaune d’oeuf – 100 g…

  • Bûche à la vanille : Recette facile

    Bûche à la vanille : Recette facile

     Recette de la bûche à la vanille La bûche à la vanille ravira les gourmands Ingrédients – une bûche – 300 g de lait – 150 g de sucre – 2 œufs – 40 g de maïzena – 150 g de beurre mou – 2 cuillère à café de vanille en poudre Préparation de la…

  • Cromesquis de coquillettes et de jambon

    Cromesquis de coquillettes et de jambon

    Recette des cromesquis de coquillettes et de jambon Les cromesquis de coquillettes et de jambon, un régal 100% assuré. Ingrédients 25 g de beurre 2 cuillère à soupe de farine + de la farine pour la panure 25 cl de lait 200 g d’emmental râpé 200 g de comté râpé 200 g de coquillettes 2 tranches de jambon Sel,…

  • Croissants aux crevettes nordiques

    Croissants aux crevettes nordiques

    Recette des croissants aux crevettes Les croissants aux crevettes nordiques, une pâtisserie sublime! testez! Ingrédients – 350 grammes de crevettes fraiches nordiques – 1/2 pomme verte, coupée en petits dés – 1 oignon vert haché finement – 5 ml d’estragon frais ciselé – 3 c à s de mayonnaise – 4 croissants coupés en deux…

  • Petits croissants au foie gras

    Petits croissants au foie gras

    Recette des petits croissants au foie gras  Les petits croissants au foie gras, une superbe idée qui fera craquer vos invités Ingrédients – 1 pâte feuilletée -Foie gras – 1 œuf battu – Du sel – Du poivre Préparation des petits croissants au foie gras – Découpez la pâte feuilletée en 16 – Mettez un…

  • Croissant au jambon fromage

    Croissant au jambon fromage

    Recette du croissant au jambon fromage Une alternative au croissant au jambon est le croissant au jambon fromage. Testez, il est absolument délicieux Ingrédients – 4 croissants (grand) – 4 tranches de jambon – 20 g de farine – 20 cl de lait – 20 g beurre – 100 g de gruyère râpé – sel – poivre – noix…

  • Croissant au jambon

    Croissant au jambon

     Recette du croissant au jambon Le croissant au jambon, faites le chez vous grâce à cette recette. Succès assuré! Ingrédients 500 g de farine T45 20 g de levure fraîche de boulangerie (cube) ou 10 g de levure sèche 60 g de sucre 10 g de sel 200 ml de lait 2 œufs (non obligatoires) + 1…