Recettes d’un menu pour la fête des mères
Un excellent menu pour la fête des mères à tester pour faire plaisir
Ingrédients
- 200 gr de crevettes grises décortiquées ( réservez quelques crevettes pour garnir le velouté )
- 2 pommes de terre farineuses
- 2 tomates
- 1 oignon
- 1 petit piment
- 2 branches de persil
- gros sel ( Guérande )
- poivre du moulin
- petits croûtons grattés d’ail
- 2 c. à s. de crème fraîche
Préparation du velouté aux crevettes
- Epluchez et lavez les p. de t., coupez-les en morceaux.
- Pelez les tomates, épluchez l’oignon et coupez-les.
- Dans une casserole contenant 1 l d’eau, mettez tous les légumes en dés, ajoutez une bonne pincée de gros sel, le poivre, le persil et un morceau de piment ( +/- selon votre goût ).
- Laissez cuire la soupe +/- pendant 30 minutes.
- Ajoutez ensuite les crevettes en laissant bouillir encore 5 à 10 minutes.
- Lorsque la soupe est cuite, passez-la avec tous les ingrédients au mixer, rectifiez l’assaisonnement si nécessaire.
- Ajoutez 2 c. à s. de crème fraîche pour renforcer l’aspect velouté.
- Servez en soupière avec des croûtons grattés d’ail.
Tournedos de veau aux asperges et concombres
Ingrédients pour 4 personnes
- 8 petits tournedos de 80 gr pièce
- 1 kg d’asperges blanches
- 1 concombre
- 50 gr de beurre
- 10cl de vin blanc
- 10 cl de fond de veau
- 4 c. à s. de genièvre
- 2 c. à s. de persil haché
- sel et poivre du moulin
Préparation
- Coupez le pied des asperges et pelez-les, faites-les cuire 20 minutes à l’eau bouillante salée sur feu doux.
- Coupez le concombre en 2 dans le sens de la longueur et éliminez les graines.
- Découpez-le en bâtonnets et faites-les revenir dans 10 gr de beurre à feu doux.
- Faites chauffer 30 gr de beurre dans une poêle et saisissez les tournedos 5 minutes par face.
- Salez et poivrez et réservez-les au chaud.
- Déglacez ensuite les sucs de cuisson avec le vin blanc et le fond de veau, laissez réduire à feu vif pendant 2 mn.
- Ajoutez-y le reste du beurre, le genièvre, le sel et le poivre.
- Réchauffez les asperges et les bâtonnets de concombre 2 minutes dans la sauce.
- Dressez les tournedos dans les assiettes et entourez-les des légumes, saupoudrez de persil haché.
- Présentez la sauce à part.
Fondue au chocolat aux fruits
Ingrédients
- 500 gr de chocolat noir
- 50 cl de crème fraîche
- 1 verre à liqueur de Grand-Marnier ou de Cointreau ( facultatif )
- choix de fruits, selon la saison et les goûts : fraises, kiwis, pommes, poires oranges, abricots secs, raisins, bananes, etc……..
- amandes râpées
Préparation
– Faites fondre très lentement le chocolat dans un caquelon avec la crème fraîche, mélangez et ajoutez le Grand-Marnier ou le Cointreau ( facultatif ).
- Coupez les fruits en dés et mettez-les dans un saladier.
- Mettez à disposition un ravier d’amandes râpées pour garnir les fruits enrobés de sauce au chocolat.
buying tadalafil online safely – tadalafil prices generic tadalafil reviews
propecia eye problems – finasteride 5mg propecia shedding
elon musk propecia – monthly cost of propecia
Chnrfg – Free viagra viagra jelly
over the counter viagra buy viagra online canada
cheap viagra online
ed pills without a doctor prescription cheap ed pills in mexico
pet antibiotics without vet prescription
order ed pills cheap ed pills from india
herbal remedies for ed
buy ed drugs ed pills online
ed pills without a doctor prescription
Nqlvgy – stromectol 12mg Wrspos vlnpjy
Lczraj – utilisation du tadalafil Ixuijo gsseri
Cjxxah – furosempi.com Mhumfn ykyojj
Dtdhfz – clomid online Fcnwjt azkyhr
Wtunyg – cost of cialis 10 mg Ixlvlk ewddkc
Qudyoh – buy generic viagra canadian pharmacy Yhwtyk aqgznf
Sekkpp – essays reddit Qtqszg pfitto
Zsyhdb – where can you get generic viagra Oakwqz tolawp
order ampicillin: buy cefadroxil
ampicillin price
Peuagr – writing a quantitative research paper Xbohgn uovkmf
india pharmacy: buy medication online from india online indian pharmacies
Uvamrr – is generic propecia safe to use Myyzsp slutpd
all generic meds from india: order prescription drugs from india buy prescriptions from india pharmacy
Obvhtd – nom du viagra pour femme Krtkhd bvynxv
buy prescriptions from india pharmacy: best online international pharmacies india online indian pharmacies
ed pills: https://edpillsonline24.com/# buy erectile dysfunction pills online
Lzhetb – get propecia online reddit Qwwvtm csnagh
levitra pills: https://edpillsonline24.com/# ed pills for sale
ed pills: https://edpillsonline24.com/# best erectile dysfunction pills
Kczupe – writing a narrative essay about yourself Niyvho nntvvf
kamagra pills: https://edpillsonline24.com/# viagra pills
when will viagra be generic: buying viagra online without prescription viagra without a prescription
Rfbpld – sildenafil for pulmonary hypertension Wgwsqe tkogts
viagra cost: viagra without a doctor prescription usa buy viagra online without prescription