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toast au saumon fumé

Toast au saumon : Un délice de Noël

Toast au saumon Un toast au saumon, voici une recette bien originale pour Noël… Ingrédients 1 baguette de pain légèrement rassise 4 tranche de saumon fumé 1 pot de crème fraîche épaisse De la ciboulette fraîche Du poivre Préparation du toast au saumon Tout d’abord, préchauffez votre four dans la position grill. Ensuite, disposez du papier sulfurisé …

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dinde à la moutarde

Dinde à la moutarde

Dinde à la moutarde La dinde à la moutarde est une excellente alternative pour servir de la dinde à Noël facilement et surtout rapidement ! Ingrédients • 4 escalopes de dinde • 2 c. à soupe de moutarde à l’ancienne • 40 cl de crème liquide entière • 1 oignon …

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cordon bleu

Cordon bleu : Comment le faire chez vous?

Cordon bleu : Comment le faire chez vous ? Parce qu’il est 10 fois meilleur que l’industriel, vous devriez tenter le cordon bleu chez vous. Voici la recette pour un succès assuré ! Ingrédients • 4 escalopes de dinde • 1 œuf • 8 fromages à hamburger • Du sel …

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comment éviter une dinde trop sèche

Comment éviter une dinde trop sèche ? Toutes les astuces !

Comment éviter une dinde trop sèche ? La question reste posée à chaque approche des fêtes. Comment éviter une dinde trop sèche ? Nous avons quelques astuces. Les préalables Choisissez une dinde fraiche. Si la viande est surgelée ou déjà cuisinée, elle sera sèche. C’est presque inévitable. Cuisinez votre farce …

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comment cuire un steak

Comment cuire un steak ? La méthode facile

Comment cuire un steak ? Comment cuire un steak irréprochable ? Vous êtes amateur de steak et vous souhaitez le cuire à la perfection. Qu’il soit bleu, saignant, rosé, à point ou bien cuit, suivez cette démarche pour cuire un bon steak parfait ! Ingrédients à avoir pour cuire votre …

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comment faire un filet de poisson?

Comment faire un filet de poisson?

Comment faire un filet de poisson ? Comment faire un filet de poisson. La technique est pourtant très simple. Vous pensez à faire des brochettes de poisson ou une autre recette gourmande à base de poisson ? Suivez le guide ! On va essayer de vous aider Voici comment faire …

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comment cuire des crevettes

Comment cuire des crevettes? 3 méthodes pas à pas…

Comment cuire des crevettes ? Comment cuire des crevettes? Il y a 3 manières de faire cuire des crevettes, bien sûr non précuites. Certainement après, vous avez d’infinies possibilités. Mais voici entre autres, les bases classiques. Comment cuire des crevettes ? 3 méthodes de base 1 : Les crevettes bouillies Retirez vos …

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comment rôtir un poulet

Comment rôtir un poulet?

Comment rôtir un poulet ? Pour ces fêtes, les volailles sont les grandes reines des tables. Comment rôtir un poulet ? Certainement, vous relèverez ce challenge haut les mains en suivant nos étapes très simples ! Ingrédients Un poulet fermier Un citron Du sel Du poivre De l’huile Du thym Comment rôtir un …

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pigeon au vin rouge

Pigeon au vin rouge

Recette du pigeon au vin rouge Voilà une recette qui a fait ses preuves. Le pigeon au vin rouge ! Absolument succulent. Vos invités ne diront pas le contraire. Succès garanti. Ingrédients 4 pigeons en morceaux 50 cl de vin rouge 80 g de beurre thym laurier sel, poivre Préparation du …

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pigeon rôti au miel

Pigeon rôti au miel

Pigeon rôti au miel Un bon pigeon rôti au miel, ça fait toujours plaisir à table ! Une recette à tester spécialement pour les amateurs de petite volaille Ingrédients pour 4 personnes 2 pigeons déjà vidés 2 c à soupe de miel de fleurs 1 filet d’huile d’olive 3 brins de …

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