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Halloween : origines et explications

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    Halloween – fêtes d’enfants et costumes effrayants Depuis quelques années, la fête d’Halloween connaît un franc succès. Chaque automne, citrouilles, monstres, masques pustuleux, squelettes envahissent les vitrines des magasins. Cette fête mercantilisée permet aux enfants de s’amuser à effrayer et surtout à remplir les tiroirs-caisses, entre la rentrée …

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Soufflé de potiron

soufflé de potiron

La recette du soufflé de potiron Le soufflé de potiron. Voici une recette qui plaira aux petits gourmands Ingrédients pour 6 personnes 500 gr de potiron 100 gr de gruyère râpé 3 œufs 75 gr de farine 60 gr de beurre ¼ de litre de lait sel, poivre et noix …

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Graines de citrouille sautées

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Recette des graines de citrouille sautées Ne jetez pas les graines de potiron, elles sont un aliment de grande valeur, riche en protéine et en fer, elles feront des graines de citrouille sautées, une excellente collation , économique et nutritive. Elles peuvent être consommées frites dans un peu d’huile et …

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Croquettes de potiron

croquettes de potiron

Si simple à préparer, si économique… C ’est certain, elles vont vous faire craquer avec leur croquant et leur fondant. Ingrédients des croquettes de potiron 500 gr de chair de potiron ou de potimarron 300 gr de filet de poissons ou de reste de viande 1 œuf entier 2 jaunes …

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Beignets à la citrouille

Beignets à la citrouille

Recette des beignets à la citrouille Pour changer de l’ordinaire, de délicieux petits beignets à la citrouille croustillants, au goût subtil, provenant de la Barbade. Ingrédients 500 gr de chair de citrouille 2 c. à soupe de sucre 2 c. à soupe de beurre ramolli 2 œufs 125 ml de …

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